Выживание в естественной среде

Как заточить кухонный нож

Ножи Opinel – карбон и нержавейка

Простая заточка ножа в домашних условиях, видеоинструкция по заточке ножа.


Поиск по сайту:

Школа выживания



 
Survival Multifunction LED
Стоимость: 2.19 $


Добывание огня
Оружие
Метательное оружие
Уроки выживания
Ножи 1 2
Кухня выживальщика
Предметы для выживания
Электроника для выживания
Народные средства
Игры про выживание
Строительство убежищ
Альтернативная энергия
Ночевка на природе
Художественные книги
Добывание воды
Способы охоты
Костры, печи, горелки
Видео про выживание
Чрезвычайные ситуации
Мифы выживания
Спецсредства
Примитивные технологии
Как сделать нож
Книги по выживанию
Оружие самообороны
Карта сайта





 
Professional Adult Kid
Стоимость: 17.9 $


Ножи Opinel – карбон и нержавейка

Я не люблю ножей с длиной клинка менее 10 сантиметров.

Таким коротким клинком не порезать нормально вареную колбасу и не отрезать ровно ломтик хлеба. Придется резать по кругу, а такой рез негативно сказывается на внешнем виде отрезанного продукта.

Так что, когда решил прикупить очередной «карманный нож», то стал искать ножи с длиной клинка «не менее 10 см».

Честно скажу – это еще тот квест, на ножевых сайтах и в онлайн магазинах, даже если и есть информация про длину клинка, то сортировки или выборки по ней не сделать.



Вообще, складных ножей с клинком длиннее 8 см мало, а те что есть – часто являются холодным оружием и напостоянку их в кармане не поносишь.

Ножи Opinel попались случайно, понравилась подборка – французы делают эти ножи с длиной клинка от 2 до 13 сантиметров.

Ножи Opinel – карбон и нержавейка


Из-ха отсутствия упора, малой бочкооразности рукояти и невозможности открыть одной рукой они не являются холодным оружием, фактически это обычный хозбыт для работы на кухне.

Я взял 12 сантиметровый углеродный клинок.

Посмотрите видео обзор ножа Opinel.

Нож используется уже более полугода, подтачивать режущую кромку пока не приходилось.

Ножи Opinel – карбон и нержавейка


Основное назначение ножа – резка продуктов и готовых блюд. Терпеть не могу тупые столовые ножи с зубчиками в местах общепита.

Вообще тупые столовые ножи ввели в этикет для того, что бы гости не поубивали друг друга во время застолья.

Ножи Opinel – карбон и нержавейка


Но мы же не в средние века живем, понажовщины во время трапезы не допускается.

Так что предпочитаю использовать свой нож и Opinel для это отлично подходит.

Ножи Opinel – карбон и нержавейка


Надпись карбон – это вовсе не замануха от ушлых менеджеров, а обычное обозначение углеродной стали.

Обычно я предпочитаю ножи из нержавейки, за ними не требуется ухода, но в жтот раз решил опробовать углеродку.

Ножи Opinel – карбон и нержавейка


Да, углеродистая сталь требует ухода, протирки насухо после мытья, время от времени желательно полировать железной ватой с пастой ГОИ, но у Opinel ножи идут как с нежавейкой, так и с углеродкой – каждый может выбрать то, что ему по вкусу.

Когда выбирал место покупки, то удивился разбросу цен, одна и та же модель ножа может иметь более чем двухкратное превышение цены в зависимости от магазина.

Ножи Opinel – карбон и нержавейка


Вдоволь насмотревших на оружейные сайты и специальные ножевые магазины, стал обходить известные интернет магазины торгующие ширпотребом.

Тут то мне и повезло – вся линейка Опинелевских ножей и доставка почтой в любую точку России и зарубежья.

На выбор 3 ножа:

Нож Opinel "№12", углеродистая сталь, рукоять из дерева бука.

Нож Opinel "№12", нержавеющая сталь, рукоять из бука

Нож Opinel "№12 Explore", оранжевый, нержавеющая сталь, рукоять из пластика

Вообще на сайте полная подборка ножей Opinel, от №2 до №13, так что любой сможет выбрать себе нужный нож.



Так же стоит прочитать:



Выбор мультитула - Как выбрать хороший мультитул




Ganzo G729

- Обзр "ножа на каждый день".


Тычковый нож - Обзор семейства тычковых ножей






Школа выживания



Метки: "нож"







Добавьте ваш комментарий:
Ваше имя:
Адрес сайта: http://
Ваше сообщение:

Введите символы, которые вы видите на картинке:




Так же интересно:

Бутылкорез для выживальщика

Ножи Opinel – карбон и нержавейка

Как сделать бутылкорез. Простая конструкция бутылкореза из мясорубки, ножа и пробки. Изготовление переносного ручного бутылкореза.



Стоительство снежных убежищ

Выживание в зимний период времени, строительство полупещер, снежного улья и снежной ниши. Такие убежища позволяют переночивать в дикой местности зимой и не замерзнуть.


Подготовка к кризису. Без паранойи.

Ножи Opinel – карбон и нержавейка

Как подготовиться к выживанию в кризис, реальные советы. Видео лайфхаков выживания в кризис по опыту проживания в СССР.



Интересное




Походный полицейский фонарик

Ножи
Как заточить кухонный нож
Как сделать нож
Нож из сверла
Самодельный арбалет
Самодельный арбалет
Самодельный гарпун для подводной охоты свими руками
Простой гарпун для подводной охоты