Обзор ножа Ganzo G729

Сегодня у нас обзор ножа Ganzo G729.

Давайте скорее знакомиться с нашим красавцем!



Накладки на рукояти изготовлены из стеклотекстолита G-10 темно-зеленого цвета. Не знаю, как точнее назвать этот цвет — army green или олива.

Длина рукояти ножа составляет 120,5 мм, ширина самой рукояти 29 мм, а вместе со сложенным клинком 41 мм, толщина 13 мм.





Клипса изготовлена из полированной стали, крепится на трех винтах к стальному лайнеру. Недавно я разбирал нож Byrd Raven от Spyderco, так у него винты закручены только в накладки из G-10. Именно такой недостаток был у ранних моделей ножей Ganzo, затем его исправили.



Клинок у сложенного ножа точно по центру.



Шайбы изготовлены из разных материалов – одна из желтого металла, другая из серого пластика.



Знакомлюсь с замком Axis Lock.

Принцип действия Axis Lock заключается в запирании клинка подпружиненным металлическим штифтом, который располагается перпендикулярно плоскости клинка.

Чтобы разблокировать клинок надо упереться пальцами в выступающие из рукояти примерно на 1,5 мм упоры на штифте и оттянуть его назад. К сожалению, у ножей Ganzo имеется общая фамильная проблема – тугой Аксис, т.е. пружинки удерживают штифт довольно сильно и сдвигать его приходится с большим усилием. Ни о каком открывании замка одним пальцем и речи быть не может.



К счастью, на клинке есть очень удобное отверстие для открывания с запатентованной одной фирмой названием – SpyderHole. Кладем подушечку большого пальца на отверстие, легонько толкаем вперед, клинок быстро и плавно выезжает из рукоятки и с приятным щелчком фиксируется замком.









Вроде бы ничего необычного. Зеленый замухрышка какой то? Ничего, потерпите, друзья познаются в еде.

Давайте познакомимся с залогом будущих побед.

Клинок с геометрией «тройной клин».

Длина клинка 88 мм, длина заточенной части 80 мм, ширина 33,2 мм, толщина 3,2 мм.



Финишная обработка мелкий поперечный сатин.

Сведение вполне приличное, в первой половине клинка 0,6 мм, ближе к кончику 0,5 мм.



Изготовлен клинок из стали 440С, о чем указывает соответствующая надпись.



На «горбике» клинка имеется насечка, непривычно мягкая и скругленная. Палец за нее не цепляется толком, однако неудобств при работе не заметил.



А вот грани у обуха и отверстия не сглажены, довольно резкие, однако это меня пока не раздражает, ничего с этим делать не буду.

Не обошлось без косяка. Или мне так «везет», или это норма для китайцев, но опять попался нож с несимметричным гриндом.

Смотрим вдоль обуха, и видим не равнобедренный треугольник, а практически прямоугольный.



Как результат заточен нож под разными углами на каждой из сторон, и ширина подводов различается раза в два.





Это единственный брак, который попался в ноже, все остальное на первый взгляд просто идеально. Почему на первый взгляд? Разбирать нож не хочу, а вскрытие у ножей Ganzo иногда приносит неприятные сюрпризы.

Рукоять, кстати, собрана на двух фирменных фигурных бонках. Для ножа, которым будут просто резать, этого вполне достаточно.



В руке нож лежит следующим образом.





Рукоять кажется для моей ладони слегка коротковатой, но при использовании это не чувствуется.

Нож весит всего 126 г.



На карман садится достаточно легко и снимается тоже, но клипса удерживает его вполне уверенно.

Сам нож малозаметен, но непонятно зачем производитель делает такие блестящие клипсы, это совершенно неправильный подход.



Ну что ж проверим нож в деле!

Нож был острый прямо из коробки, это редкость в последнее время. Одна из причин, почему я тянул с покупкой копии Парамилитари, это недостаточная длина клинка для выполнения некоторых задач, в частности нарезки хлеба.

Режет хлеб нож просто отлично, ничем не хуже ЧиМили или Опинеля, а вот длины немного не хватает.



Колбаса режется легко любым ножом. Но здесь стоит обратит внимание на управляемость реза, с этим никаких проблем нет. Хочется нарезать всю палку за раз ;)



Зададим задачу потруднее. Сало прямо из морозилки.

Тончайшие ломтики без всяких проблем.



Перекус готов!



Попробуем нарезать лук.

Клинок у нас не самый тонкий, при разрезании луковицы пополам слегка подклинивает. А вот дальнейшая шинковка происходит легко и непринужденно.



Теперь, действительно трудная задача для такого деликатного ножа.

Замороженная курица!

Клинок входит легко.



И затем без проблем рассекает тушку прямо по костям на 4 части. Я пробовал на курице, наверное, все свои ножи, кроме самых маленьких. И больше всего волнений испытывал как раз с «родственниками» испытуемого – у ЧиМили я опасался, что сломается кончик, у Byrd Raven чувствовались шатания в области замка. Здесь же никаких тревог и опасений не было, клинок ощущался единым монолитом с рукояткой.



Так, что нож очень хорош для нарезки продуктов. Для некоторых работ, он конечно коротковат. И такие операции, как очистка картофеля или яблок с его широким клинком неудобны. Но настрогать нарезки для небольшого пикника, совершенно не проблема для G729.

Перейдем к деревяшкам.



Хватаю в руки брусочек из сосны. Делаю пару резов, слегка охреневаю и начинаю влюбляться в зеленого крокодильчика G729.



У меня примерно 30 ножей. Первое место по деревяшкам держит Мора. На втором толкутся Victorinox GAK, ЧиМиля, Опинель. И новичок тоже бодро запрыгнул в эту разношерстную компанию.

Я строгал и строгал, мне не хотелось останавливаться. Вы только посмотрите на эти толстенные стружки.



Ветка сливы окончательно высохла и все ножи строгают ее с большим трудом. Но сталь все равно хорошо цепляет дерево. Рукоять во время работы не наминает руку. Никаких заминов и сколов не появилось. И нож даже продолжает неуверенно брить и спокойно режет газету на весу.



Так, как нож показал себя отличным резаком и вполне рабочим экземпляром. То захотелось проверить удержание остроты «по взрослому», с настоящей нагрузкой.

Предыдущий ножик HX Outdoors со сталью якобы D2, не добрался до почтовой коробки из-под чайника — достаем ее, добавляем коробку от кроссовок Bona и от мелкой посылки.



И тут я охренел второй раз и окончательно влюбился в этот нож.

Я резал картон на тонкие полоски, резал и резал. Нож не тупился, рукоятка вроде бы впивалась клипсой в ладонь, но никакого дискомфорта не было.

Я сделал примерно 250-300 резов.



Уже сам устал физически, но проблем с ножом никаких. Брить он перестал, но газету еще неуверенно режет, то есть работать по дереву и продуктам им можно без проблем. Люфтов никаких не появилось.

Браво Ganzo!



Абсолютно никаких сколов и заминов на РК, и даже почти не блестит. Буквально 5-6 движений по керамическому бруску каждой стороной клинка и опять мое предплечье стремительно лысеет, путем сбривания волос.

Вроде бы все, но через часик решил сдобрить пшенную кашу шкварками с нарезанным еще утром луком.

Замороженное сало в очередной раз сдалось без сопротивления.



Давайте подводить итоги.

Нож, конечно, не лишен недостатков. Для меня лично, номер один это тугой замок, я не могу сложить нож одной рукой. Меня пока это не раздражает, так как он очень легко раскладывается, а уже сложить и убрать нож это дело второстепенное. Коротковатый клинок это расплата за компактность, если не будете нарезать каждый день хлеб, то и не почувствуете неудобств.

А вот очередные косяки с несимметричным гриндом меня не радуют, хотя проблем при работе не заметил. Блестящая клипса, это тоже не есть хорошо, если носить нож летом на кармане. Тонкий кончик у клинка, может не всем пользователям понравиться.

Теперь поговорим о плюсах. Нож компактный, легкий, на мой вкус, выглядит хорошо. Легко достается из кармана и раскладывается за отверстие в клинке любой рукой. Я считаю главная функция ножа это рез — легкий и продолжительный. Надеюсь, я показал, что с этим проблем нет. Если вы не режете целыми днями неподходящие для реза продукты, то G729 будете довольны. Сталь сама по себе неплохая, а при поддержке правильной геометрии клинка получился отличный компактный резак.

Я на кармане ножи обычно не ношу. В сумке лежит многопредметник Victorinox.

А если все-таки захочется повесить нож на карман, то мне очень нравится ЧиМиля, но она крупновата. Раньше мои фаворитом был Byrd Raven, плоский и компактный, немного хлипковатый, но теперь у меня появился претендент получше. А один «из лучших EDC» среди китайских ножей Enlan L05-1, по результатам тестирования скатился в глубокие середнячки, у него остался только один плюс – дерево на рукояти и мирный внешний вид.

Ну, напоследок — фотоальбом.

Наш герой со своими «дырявыми родственниками».

ЧиМиля, Ganzo G729, Byrd Raven, Byrd Cara-Cara, и ЧиДрагонфлай.



Зеленый сэт.







Крокодильная душа.



На этом все.

Спасибо за внимание!



Получайте удовольствие от своих покупок!

(c) Zoolog



Посмотрите видео реальных тестов ножа Ganzo G729.

Где купить нож Ganzo G729

Купить Ganzo G729

• Ganzo G729 - $14.85

Так же стоит прочитать:

Victorinox Hunter XS - Обзор сладничка для ежедневного ношения

Ножи Рембо - Культовые ножи Рембо из фильмов. Где заказать нож Рембо.

Рейтинг ножей для выживания - Сравнительный рейтинг ножей выживальщика.

Школа выживания



Метки: "нож", "самооборона", "ganzo"

Добавьте ваш комментарий:

Ваше имя:
Адрес сайта:	http://
Ваше сообщение:
	Введите символы, которые вы видите на картинке:

---

Так же интересно:

Как сделать тайник или нычку

Правильный подход к организации тайников и нычек по пути к убежищу или для хранения необходимых во время ЧС вещей.

Горелка Следопыт

Обзор бензиново-газовой горелки Следопыт – Огонь Прометея. Как запустить горелку в работу. Преимущества бензиновой горелки.

Защищенный телефон ZGPAX S9

Обзор защищенного смартфона ZGPAX S9. Технические характеристики водонепроницаемого смартфона.