Самодельный холодильник выживальщика

Сегодня поговорим про сохранность продуктов при выживании. Современный человек не представляет жизни без холодильника! Серьезно! Мы привыкли, что в морозилке пельмени могут лежать по полгода, сыр в верхнем отделении холодильника не портится неделями и считаем такое само собой разумеющимся. Однако, при отключении тока холодильник сохраняет температуру только в течении суток и то, если его при этом не открывать. А как быть – если надо сохранить продукты при выживании?

Зимой все просто – можно вынести на улицу, в квартире – на балкон, на природе – подвязать повыше на дерево (на висящей на суку веревке - что бы звери не достали).

А вот летом – сложнее.

Если озаботиться заранее – то можно сделать ледник – выкопать погребок метровой или больше глубины, утолить в него много пластов льда и рукотворный холодильник готов. Надо только озаботиться теплоизоляцией крышки или копать в склоне холма, ну еще предусмотреть, как убирать талую воду от льда.

Вот чертеж самодельного ледника.



1 - крупнозернистый песок со щебнем;
2 - глиносоломенная смазка;
3 - вентиляционная (вытяжная) труба;
4 - вентиляционная (приточная) труба;
5 - наземная часть стен самодельного ледника (в полкирпича);
6 - стены ледохранилища;
7 - труба для стока талой воды в пониженные места или поглощающий колодец;
8 - трап для сбора талой воды.

Но если проблема сохранения продуктов встала в середине лета – то это хуже. Тут приходит на помощь знание физики. С ее помощью достаточно легко соорудить самодельный холодильник испарительного типа.

Возьмет для примера молочные продукты. Наливаем молоко в банку или в кувшин и ставим его в таз с холодной водой, затем накрываем емкость с молоком мокрым полотенцем или любой тряпицей смоченной в воде, тряпку кладем таким образом, что бы ее концы окунались в воду таза. Дальше работает капилярный эффект и эффект охлаждения при испарении влаги. Надо только ставить такой импровизированный холодильник выживальщика в сухое проветриваемое место, при этом, следить за тем, что бы там была тень.

Остается только доливать воду в таз.

Раньше делались специальные кувшины из необожженной глины – они пропускали влагу на поверхность, она испарялась и питье оставалось прохладным. Так что этой технологии уже более пары тысяч лет!



Мясо хранится по другому. Его, конечно, лучше закоптить или просолить, но и свежее мясо можно сохранить. Необходимо подвялить мясо на солнце, что бы избавить от лишней влаги, счистить загрязнения ножом и слегка присыпав солью поставить в чистой посуде в прохладное место. Мочить мясо нельзя! После этого оно может быстро загнить.

Масло хорошо хранится в прохладной воде, главное что бы водяной слой полностью скрывал масло.



Рыбу легко наловить с помощью ловушки для рыбы, ну или сетью там или бредешком пройтись вдоль берега.



Рыбу необходимо очистить от внутренностей, натереть солью и повесить в сухом месте без доступа солнечных лучей. Желательно нарыть марлей, что бы мухи не откладывали в нее личинки. Впрочем, вспоминая детские годы – рыба хорошо сушится между рамами окон.



Школа выживания

Метки: "ледник", "продукты"






Святослав Рудиш комментирует:

Для того, чтобы защитить мясо /рыбу от мух,можно их(мясо / рыбу) натереть /посыпать цветками календулы. Проверьте летом -будете приятно удивлены. А сотка под картофелем, обсаженная по периметру календулой, свободна от колорадского жука.

02.01.2015

Алексей комментирует:

Мы для рыбалки такую вот штуку городи ли:
Коробка из пеноплекса (50 мм толщ.) плюс - 4 бутылки с замороженной водой. Хватало в жару часов на 8-9.
Чем не сумка-холодильник:)

07.08.2015

Ксения комментирует:

Интересно. Не думала что можно холодильник своими руками сделать :) И про рыбу тоже интересно. А комментарии прочитала и еще пару информации узнала. Спасибо!

18.09.2015

Добавьте ваш комментарий:

Ваше имя:
Адрес сайта:	http://
Ваше сообщение:
	Введите символы, которые вы видите на картинке:

---

Так же интересно:

Обзор Blackview BV9000

Выживальщики оценят этот телефон, он выделяется среди защищенных смартфонов!

Самодельный холодильник на природе

Организация холодильника без электричества, простое устройство для хранения продуктов.

Самодельная солнечная батарея

Самодельная солнечная батарея на 12 / 6 Вольт с током заряда 0,5 / 1 Ампер.