Самодельный холодильник выживальщика

Сегодня поговорим про сохранность продуктов при выживании. Современный человек не представляет жизни без холодильника! Серьезно! Мы привыкли, что в морозилке пельмени могут лежать по полгода, сыр в верхнем отделении холодильника не портится неделями и считаем такое само собой разумеющимся. Однако, при отключении тока холодильник сохраняет температуру только в течении суток и то, если его при этом не открывать. А как быть – если надо сохранить продукты при выживании?

Зимой все просто – можно вынести на улицу, в квартире – на балкон, на природе – подвязать повыше на дерево (на висящей на суку веревке - что бы звери не достали).

А вот летом – сложнее.

Если озаботиться заранее – то можно сделать ледник – выкопать погребок метровой или больше глубины, утолить в него много пластов льда и рукотворный холодильник готов. Надо только озаботиться теплоизоляцией крышки или копать в склоне холма, ну еще предусмотреть, как убирать талую воду от льда.

Вот чертеж самодельного ледника.



1 - крупнозернистый песок со щебнем;
2 - глиносоломенная смазка;
3 - вентиляционная (вытяжная) труба;
4 - вентиляционная (приточная) труба;
5 - наземная часть стен самодельного ледника (в полкирпича);
6 - стены ледохранилища;
7 - труба для стока талой воды в пониженные места или поглощающий колодец;
8 - трап для сбора талой воды.

Но если проблема сохранения продуктов встала в середине лета – то это хуже. Тут приходит на помощь знание физики. С ее помощью достаточно легко соорудить самодельный холодильник испарительного типа.

Возьмет для примера молочные продукты. Наливаем молоко в банку или в кувшин и ставим его в таз с холодной водой, затем накрываем емкость с молоком мокрым полотенцем или любой тряпицей смоченной в воде, тряпку кладем таким образом, что бы ее концы окунались в воду таза. Дальше работает капилярный эффект и эффект охлаждения при испарении влаги. Надо только ставить такой импровизированный холодильник выживальщика в сухое проветриваемое место, при этом, следить за тем, что бы там была тень.

Остается только доливать воду в таз.

Раньше делались специальные кувшины из необожженной глины – они пропускали влагу на поверхность, она испарялась и питье оставалось прохладным. Так что этой технологии уже более пары тысяч лет!



Мясо хранится по другому. Его, конечно, лучше закоптить или просолить, но и свежее мясо можно сохранить. Необходимо подвялить мясо на солнце, что бы избавить от лишней влаги, счистить загрязнения ножом и слегка присыпав солью поставить в чистой посуде в прохладное место. Мочить мясо нельзя! После этого оно может быстро загнить.

Масло хорошо хранится в прохладной воде, главное что бы водяной слой полностью скрывал масло.



Рыбу легко наловить с помощью ловушки для рыбы, ну или сетью там или бредешком пройтись вдоль берега.



Рыбу необходимо очистить от внутренностей, натереть солью и повесить в сухом месте без доступа солнечных лучей. Желательно нарыть марлей, что бы мухи не откладывали в нее личинки. Впрочем, вспоминая детские годы – рыба хорошо сушится между рамами окон.



Школа выживания

Метки: "ледник", "продукты"






Святослав Рудиш комментирует:

Для того, чтобы защитить мясо /рыбу от мух,можно их(мясо / рыбу) натереть /посыпать цветками календулы. Проверьте летом -будете приятно удивлены. А сотка под картофелем, обсаженная по периметру календулой, свободна от колорадского жука.

02.01.2015

Алексей комментирует:

Мы для рыбалки такую вот штуку городи ли:
Коробка из пеноплекса (50 мм толщ.) плюс - 4 бутылки с замороженной водой. Хватало в жару часов на 8-9.
Чем не сумка-холодильник:)

07.08.2015

Ксения комментирует:

Интересно. Не думала что можно холодильник своими руками сделать :) И про рыбу тоже интересно. А комментарии прочитала и еще пару информации узнала. Спасибо!

18.09.2015

Добавьте ваш комментарий:

Ваше имя:
Адрес сайта:	http://
Ваше сообщение:
	Введите символы, которые вы видите на картинке:

---

Так же интересно:

Заточка ножей

Способ правильной заточки ножа до остроты бритвы. Им реально можно бриться. Цена на материалы для заточки не более 10 баксов.

Самодельный пружинный арбалет

Схемы, принцип работы, фотографии и видео пружинных арбалетов. Преимущества арбалета на пружинах.

Как построить землянку

Чертежи землянки, описание строительства землянки, материалы необходимые для постройки убежища типа землянка.
Землянка это весьма простое в строительстве убежище имеющее большую скрытность, высокую теплоемкость и изготавливаемое из подножных материалов.